Pospek Usaha Budi Daya Gurami

Prospek Usaha  Budi Daya Gurami 


 

  

       

Gurami dikenal sebagai ikan mewah,karena cita rasa dagingnya yang lezat melebih jenis ikan tawar lainnya.secara umum,daging gurami tergolong renyah  tetapi tidak mudah hancur kalau diolah dan dimasak dalam berbagai jenis menu.Salah satu menu yang paling populer adalah gurami asam manis.Menu ini termasuk hidangan papan atas dan berkelas biasanya hotel berbintang dan restoran memakai menu ini.Selain menu asam manis,menu lain yang diminati antara lain gurami goreng dan gurami bakar.

Di pasaran harga ikan gurami cukup mahal.Bahkan lebih mahal di banding jenis ikan tawar yang lain pada umumnya,dan harganya cenderung stabil.Biasanya kalau sudah masuk supermarket harganya bisa lebih mahal.

Selain untuk  dikonsumsi  ikan  gurami ini biasanya dipakai untuk ikan hias,dipajang  di akaurium atau di simpan di kolam depan rumah.Ikan gurami yang dipakai biasanya ikan yang berwarna merah muda atua warna putih.

Berdasarkan  penelitian salah satu provinsi penghasil ikan gurami tertinggi adalah daerah Jawa Barat.Nah,biasanya ikan ini bisa kita kembangbiakan bisa di sawah,kolam,waduk.Dan sekarang sudah banyak pembudidaya menggunakan media terpal.

Langkah-langkah cara budidaya gurami di antaranya yang harus disiapkan:

1. Pembenihan

System pembenihan ini meliputi kegiatan pemeliharaan induk,pemijahan,penetasan telur,dan perawatan  larva.Larva biasanya dirawat sampai ukuran biji oyong,0,5-1 cm atau sampai umur 12 hari.Kemudian dilanjutkan perawatan benih hingga ukuran siap pendederan.

2. Pendederan

Pendederan ini adalah kegiatan pemeliharaan benih gurami.Pemeliharaan benih dari sebesar biji oyong atau larva dari pembenihan.Biasanya dari  ukuran tersebut  dipelihara sampai ukuran tampelan atau gampit dengan ukuran 75-100g/ekor.

3. Pembesaran

Pemeliharaan lanjut setelah pendederan adalah kegiatan pembesaran dari hasil benih 75-100g/ekor hingga mencapai ukuran minimal 500g/ekor.namun konsumen cenderung menyukai ukuran 700-1000g/ekor.Dan untuk acara hajatan biasanya lebih menyukai ukuran yang lebih besar yaitu ukuran di atas 2kg.

4. Pemasaran

Pasar adalah tujuan akhir dari budi daya gurami.Biasanya yang dipasarkan bisa dari penjualan benih,telur,larva dan hingga dari hasil pembesaran.Pemasaran benih dan deder biasanya hanya terjadi di kalangan petani pembudidaya gurami.Dan sementara pemasaran dari hasil pembesaran yaitu bisa kita kirim langsung kepada konsumen atau kita jual ke pasar dan juga restoran,biasanya restoran minta dikirim rutin sesuai permintaan.


Dari ulasan di atas semoga bisa menginspirasi teman-teman semua,apa salahnya bila kita mencoba prospek budidaya gurami.Yang tadinya coba-coba mudah-mudahkan jadi hobi yang menghasilkan uang.cukup sekian ,terima kasih.