Informasi Seputar Pertanian , Perkebunan, Peternakan dan Perikanan

Breaking

Minggu, 22 September 2019

Sayur dan Bumbu Dapur

Jenis sayuran dan bumbu dapur

Indonesia negara kita tercinta,kaya akan macam-macam rempah,sayur dan buah.Nah,sekarang kita akan membahas sedikit dari banyak sayur yang ada di negara kita tercinta ini.

Sayuran termasuk dalam 4 sehat 5 sempurna,jadi sayuran begitu sangat penting bagi tubuh kita,karena mengandung banyak serat dan vitamin yang dibutuhkan bagi tubuh.Ada ragam warna dalam jenis sayuran yaitu warna hijau,kuning,ungu,merah dan yang lainnya.Sedangkan yang dominan adalah warna hijau yang sering kita jumpai,kandungan vitamin yang terdapat dari sayuran hijau adalah vitamin C dan B komplek,zat besi,kalsium,magnesium,fosfor,dan serat sehingga suyuran hijau ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit.

Adapun jenis sayur dan bumbu dapur yang bisa kita tanam sendiri di pekarangan rumah atau di belakang rumah,sehingga bisa menghemat pengeluran dapur.Kita bisa menanam beberapa sayuran dan bumbu dapur bermediakan pot kecil atau stoples bekas.

Jenis sayuran dan bumbu dapur yang bisa kita tanam sendiri diantaranya:

1. Bawang merah

 





Jika kita memiliki bawang merah, ambil satu siung dan tanam bagian akar menghadap ke tanah, sedang bagian atasnya dipotong sedikit untuk pertumbuhan tunas. Kemudian letakkan pot di tempat yang terkena sinar matahari langsung agar tumbuh tunasnya.

2. Selada

 




Sebagai hiasan dalam makanan, selada sering dibutuhkan hanya beberapa lembar saja ,cara menanamnya mudah kok. Tempatkan bagian akar putih selada dalam botol kaca yang diisi air, jangan lupa selalu ditambah airnya . Setelah tumbuh tunas, baru deh kita pindahkan ke pot yang berisi tanah.

3. Cabai 

 




Selain ditanam di pekarangan, cabai juga bisa ditanam di pot kecil. Caranya cukup sebar bijinya yang sudah dikeringkan, lalu disiram berkala di bawah sinar matahari sampai tumbuh besar dan berbuah. Namun sebaiknya gunakan pot yang sedikit lebih besar agar cabai yang dihasilkan lebih bagus dan segar.

4. Seledri

 




Seledri adalah salah satu sayuran yang paling mudah tumbuh dari sisa-sisa potongannya. kita hanya perlu memotong bagian bawah seledri, taruh di mangkok berisi air hangat. Biarkan seledri terkena sinar matahari langsung setiap hari, maka akan muncul daun pada batang seledri.

5. Tomat

 

7 Manfaat Ini Akan Bikin Anda Ingin Lebih Sering Makan Tomat


Biji tomat yang cocok untuk ditanam adalah yang berasal dari buah sudah matang, terutama jika buahnya sudah lembek. Ambil bijinya dan keringkan, kemudian tanam dalam pot berisi tanah yang subur. kita berikan sedikit  penopang agar tomat bisa tumbuh berdiri dan tidak mudah patah tangkainya.

6. Jahe

 





Cukup letakkan potongan jahe atau rimpang lainnya di tanah dengan tunas menghadap ke atas. Akarnya akan menyebar menghasilkan umbi baru, daunnya pun akan tumbuh tinggi. Ketika tanaman telah tumbuh, kita bisa menggali umbinya, memotongnya sebagian untuk dipakai, sedang potongan yang lain bisa ditanam kembali.

7. Daun bawang 

 




Kita bisa menggunakan bagian akar daun bawang dari sisa memasak. Tempatkan akar daun bawang ke dalam cangkir berisi sedikit air, dan simpan di dekat jendela dapur yang terkena sinar matahari. Nantinya di bagian bekas potongan itu akan tumbuh daun baru, kamu cukup memotong daun itu untuk memasak.

8.  Akar serai

 




Tempatkan potongan batang serai di atas tanah. Proses pertumbuhan serai ini membutuhkan waktu sekitar satu minggu. Kita baru bisa memindahkannya ke pot yang lebih besar atau ke pekarangan .


Itu jenis sayuran dan bumbu dapur yang biasa kita gunakan sehari-hari,semoga bermanfaat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar